අපි ප්ලාස්ටික් වලින් තොර පළතුරු සහ එළවළු පෙට්ටි ඔබේ ඉදිරිපස දොරට ලබා දීමට උත්සාහ කරන අතර මෙම අමුද්‍රව්‍ය සමඟ අපි සාදන සියලුම ආහාර වලට ආදරෙයි

ප්ලාස්ටික් රහිත පළතුරු සහඑළවළු සමාගම Boxedඑය නැවැත්වීමට ෆ්‍රෙෂ් මෙහි ඇත. ඒවා කෙලින්ම ඔබේ ඉදිරිපස දොරට නැව්ගත කරන අතර ඒවායේ පෙට්ටි සියල්ලම ඔබේ අවශ්‍යතාවලට ගැලපෙන පරිදි විවිධ ප්‍රමාණවලින් සහ මිල ගණන්වලින් පැමිණේ.
මෙම යුවළගේ කීර්ති නාමයට අනුකූලදැයි බැලීමට අපි පවුම් 15 කට ඔවුන් දෙදෙනාගේ පළතුරු සහ එළවළු පෙට්ටියක් උත්සාහ කිරීමට තීරණය කළෙමු.
පෙට්ටිය එන්න තිබුණේ සිකුරාදා, ඔයාට ඒකට වෙලාවක් නැහැ, ඒක කවදා එයිද කියලා අනුමාන කරන ගමන්, මගේ එක උදේ 11.30 ට විතර ආවා, නමුත් ගෙදර ඉඳන් වැඩ කරන්නේ දවසේ කීයට ආවත් කමක් නැහැ.
එය පැමිණි විගස, මේ සතියේ මා තුළ ඇති හොඳ දේවල් මොනවාදැයි බැලීමට පෙට්ටිය විවෘත කර ඒවා ඊළඟ සතියේ මගේ ආහාර ලැයිස්තුවට සැලසුම් කිරීමට මට බලා සිටිය නොහැක.
මම පෙට්ටිය විවෘත කළ විට, නැවුම්, පස් වැනි සුවඳක් මට වැදුණු අතර, සෑම දෙයක්ම නැවුම්, හැපෙනසුළු සහ සුපිරි වෙළඳසැලේ පලතුරු සහ එළවළු වලට වඩා රසවත් බව මම වහාම දැන සිටියෙමි.
Covid-19 ආසාදනය වූ දා සිට, මගේ සුවඳ සහ රසය පිළිබඳ සංවේදනයන් වැඩි වී ඇති බව මට පෙනී ගියේය - අවසානයේ ඒවා නැවත පැමිණෙන විට, මෙම නැවුම් සුවඳ දැනීම සතුටක්.
පෙට්ටිය අර්තාපල්, බටර්නට් ස්කොෂ්, සැල්දිරි, ළූණු, හතු, ගම්මිරිස්, ගෝවා, කැරට්, තක්කාලි, ඇපල්, කෙසෙල්, දොඩම්, මිදි සහ පෙයාර්ස් වලින් පිරී ඇත.
මට එවෙලේම පෙනෙනවා a- මට අනිවාර්යයෙන්ම මෙහි මුදලට වටිනාකමක් ලැබෙනවා b- මම සතුටින් මේවා අපේ සතිපතා ආහාර ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කරන්නම්.
මම තීරණය කළ පළමු ආහාරය ස්පැගටි බොලොග්නීස් ප්‍රධාන ආහාරයක් වන අතර එය ළූණු සමඟ භාවිතා කරයි, කෙසේ වෙතත්, සැල්දිරි සහ හතු එකතු කිරීමට සහ ටින් කළ තක්කාලි වෙනුවට නැවුම් තක්කාලි භාවිතා කිරීමට මම තීරණය කළෙමි.
අපොයි මේ නැවුම් අමුද්‍රව්‍යවලින් කරන්න තියෙන වෙනස මොකක්ද? ටින් තක්කාලි වෙනුවට නැවුම් තක්කාලි ආදේශ කිරීම මම අනිවාර්යයෙන්ම අනාගතයේදී කරන දෙයක් බව කිව යුතුයි.
එය සැහැල්ලු වන අතර වඩාත් විචිත්‍රවත් රසයක් ඇති අතර සැල්දිරි ද එයට හොඳ හැපෙනසුළු බවක් එක් කරයි.
ඊළඟ දවස් දෙකේ වැඩ කරන තැන ඉතුරු ටික කන මගේ සහකරුත් එක්ක ඒකට කිසිම සම්බන්ධයක් නැහැ කියලා මම හිතන්නේවත් නැහැ.
Butternut squash කියන්නේ මම වැඩිය කැමති දෙයක් නෙවෙයි, කොහොම වුණත් මම හිතුවා කැරට්, ළූණු, ගම්මිරිස් සහ ශීතකරණයේ සහ කබඩ් වල තියෙන තවත් ද්‍රව්‍ය කිහිපයක් එක්ක හොඳට එකතු කරලා ලොකු සුප් එකක් හදන්න.
සීතල දිනයක උණුසුම් සුප් බඳුනකට වඩා හොඳ දෙයක් නැත, සෙනසුරාදා උදෑසන නිවස පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු එය මා පුරවයි.
තාච්චියේ එලවලු බුබුළු දානකොට කුස්සියේ ගඳ ගඳ පිරිලා, බඩ එක පාරකට වඩා ගැහෙනවා කියන්න පුළුවන්.
සුප් නැවුම් රස වූ අතර සෑම අමුද්‍රව්‍යයක්ම අලංකාර නැවුම් සහ ඇරෝමැටික සුප් එකක් සඳහා හොඳින් එකට එකතු විය.
සෙනසුරාදා සාමාන්‍යයෙන් අපේ නිවසේ සංග්‍රහ දිනයක් බැවින් මෙම උත්සවය සඳහා අපි වොෆ්ල්ස් සාදා ඒවාට පෙට්ටි පලතුරු කිහිපයක් දැමීමට තීරණය කළෙමු.
මම දොඩම් ගෙඩිය කපා පොතු ඉවත් කරන විට, පිඟානෙහි යුෂ පිරී තිබුණි, ජෝෂ් එය ඕනෑම තැනකට විසි කිරීමට තීරණය කළ පසු මගේ යහනද එසේමය.
මිදි හැපෙනසුළු හා පැණිරස හා රසයෙන් පිරී ඇත, මම මිදි ගැන ඉතා අච්චාරු කරන අතර ඒවා තදින් නොතිබුනේ නම් මම ඒවා අනුභව නොකරමි - මේවා මගේ නිර්ණායකවලට හොඳින් ගැලපේ.
කෙසෙල් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඒවා ඉතා නිවැරදි ය, අධික ලෙස ඉදුණු ඒවා නොවේ, ඔබ ඒවා ගෙදර ගෙන එන විට දුඹුරු වූ සුපිරි වෙළඳසැල් මෙන් නොව ඒවා දින ගණනක් පවතින බව ඔබට පැවසිය හැකිය.
අර්තාපල් ඉතා අපිරිසිදු ය.ඒවා පොතු ඉවත් කර පෙට්ටියකට දැමීමට පෙර ඒවා කෙලින්ම බිමෙන් අහුලා ගන්නා බව ඔබට පෙනේ, එය සාපේක්ෂව නැවුම් ය.
අපි එයට අවස්ථාවක් ලබා නොදුන් නිසා පලතුරු සහ එළවළු දිගු කල් පවතින්නේ දැයි මට ඔබට පැවසිය නොහැක, නමුත් මම දන්නා පරිදි, ඒවා අනිවාර්යයෙන්ම දිගු ආයු කාලයක් ඇත.
ඔබ boxedfreshveg.co.uk වෙත පිවිසෙන්නේ නම්, අමතර ඒවා ඇති තාක් කල්, ඔවුන් සාදන විවිධ වර්ගයේ පෙට්ටි ඔබට දැක ගත හැකිය.
CumbriaLive පුවත් පත්‍රිකාව සමඟින් ඔබගේ එන ලිපි වෙත සියලුම නවතම පුවත් සහ කථා ලබා ගන්න.

තවත් පළතුරු පෙට්ටි නිෂ්පාදන බැලීමට මෙතන ක්ලික් කරන්න